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玉米牛肉水饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-17 02:17:54  阅读:7320 来源:本站原创作者:李圣杰

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

牛肉半斤相克食物玉米一根相克食物
胡萝卜半根相克食物 盐、十三香、油、酱油适量

玉米牛肉水饺的做法

  • 1.肉剁馅,牛比较紧,多剁一会比较好。

  • 2.玉米粒、胡萝卜丝、葱末、姜末、盐、十三香、花生油、酱油搅拌

  • 3.和面,面里加入两颗鸡蛋,使面比较有嚼劲。

  • 4.和好面醒半小时。

  • 5.馅调好,尝一下味道,盐最好过咸一些,因为外面还有面皮。

  • 6.杆面皮中多用些面粉铺垫,不容易粘粘面板。

  • 7.包好饺子放入冰箱拖中,冰箱拖记得铺上保鲜膜,再撒一层面粉。

  • 8.熟了,可以配醋、酱油等吃了。

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