健康功效
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡骨架一个 | 油少量 |
| 葱一段相克食物 | 干辣椒 3个相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 八角2个 |
| 草果1个 | 香叶2片 |
| 盐少量 | 糖少量相克食物 |
| 生抽少量 | 料酒少量 |
炖鸡骨架的做法
1.鸡架切大块放入凉水中煮一会
2.八角两颗，草果一个，香叶两片
3.冒过血水的鸡架盛出
4.锅中放入少量油爆香葱段，姜片和干辣椒
5.放入鸡骨和大料架快速翻炒几下
6.加入少量盐，生抽，糖和料酒翻炒几下，加入一大碗水中火慢炖20-30分钟
7.鸡肉软嫩盛出
炖鸡骨架的做法和食材用料及健康功效
2017-10-17 02:25:15 阅读：8741
来源：本站原创作者：梁雁翎 上一篇：三丁炒蘑菇的做法和食
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