健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
南瓜半斤相克食物 | 糯米适量相克食物 |
玉米粉适量 | 白糖适量相克食物 |
金黄小葫芦的做法
1.南瓜洗干净削皮去瓤
2.切成薄片装在盘子里
3.上锅蒸开锅后蒸10分钟即可
4.用勺子把蒸好的南瓜片压成南瓜泥
5.加糯米玉米粉白糖和面,糯米和玉米粉分次加入,直到不沾手为止
6.把面揉成长条切成大小合适的小剂子
7.把小剂子先搓成椭圆形,然后用筷子在椭圆形面块的上三分之一处夹一下,再在顶布夹一下
8.然后再用手整理一下,一个小葫芦就做好了。
9.同样的方法做好其它的小葫芦
10.上锅蒸开锅后蒸10分钟即可
11.等小葫芦凉凉了再盛出来,摆在盘里来个造型。
12.再来一张好可爱的小葫芦呦,好看又好吃呢。