食材用料
盘面2盘 | 豌豆50克 |
肉50克 | 鸡蛋1个相克食物 |
熟芝麻适量 | 海天黄豆酱适量 |
油80克 |
豌杂面的做法
1.豌豆冲下水沥干
2.水开焯熟
3.锅里倒油40克炒熟豌豆放盐备用
4.鸡蛋加盐打散
5.锅里倒油鸡蛋摊成饼状
6.鸡蛋切丝备用
7.肉剁碎
8.倒油20克煸炒至变色加入黄豆酱,加点水熬煮一下
9.水开下面
10.面熟了捞起沥干水分,装碗里把所有材料都依次排好即可
盘面2盘 | 豌豆50克 |
肉50克 | 鸡蛋1个相克食物 |
熟芝麻适量 | 海天黄豆酱适量 |
油80克 |
1.豌豆冲下水沥干
2.水开焯熟
3.锅里倒油40克炒熟豌豆放盐备用
4.鸡蛋加盐打散
5.锅里倒油鸡蛋摊成饼状
6.鸡蛋切丝备用
7.肉剁碎
8.倒油20克煸炒至变色加入黄豆酱,加点水熬煮一下
9.水开下面
10.面熟了捞起沥干水分,装碗里把所有材料都依次排好即可
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