健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 五花肉1条 | 蒜苗1支相克食物 |
| 葱1支相克食物 | 蒜头3颗相克食物 |
| 辣椒1个相克食物 | 味全淬酿酱油露3大匙 |
| 米酒1大匙相克食物 | 糖1小匙相克食物 |
蒜苗豚五花的做法
1.将所需食材准备好。蒜头切片、蒜苗与辣椒斜切片、葱切葱丝备用。
2.将水煮过的五花肉切薄片。
3.锅中放入少许油爆香辣椒与蒜片。
4.加入五花肉以中火拌炒。
5.加入 调味料，翻炒均匀。好吃的秘诀在于使用这瓶『淬酿酱油露』，甘醇美味真是一级棒，不会太过咸唷~无论是淋、炒、卤、炖、沾酱都能让您轻松料理出色香味俱全美味菜肴的料理，实在是烹饪的超级好帮手唷! 新手也能变大厨喔^^
6.加入蒜苗最后大火快速拌炒。
7.葱丝铺在盘上。
8.将炒好的蒜苗五花肉放在葱丝上即完成啰~