健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 荞麦面条750克 | 猪肉馅400克 |
| 圆葱半个相克食物 | 黄瓜少半根相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 盐适量 |
| 十三香适量 | 鸡精适量 |
| 老抽适量 | 水适量 |
| 水淀粉适量 | 郫县豆瓣酱2勺 |
| 植物油适量 | |
肉酱拌荞麦面条的做法
1.准备好材料备用
2.水烧开下入荞麦面
3.煮熟后捞出来放到凉水盆里
4.锅烧热放入植物油
5.油热后放两勺郫县豆瓣酱炒出红油
6.放入肉沫炒到变色
7.放入圆葱和所有调料（水淀粉除外）在加入适量的水
8.炒一会后放入水淀粉，在炒一下就可以出锅了
9.最后装碗里
10.这是拌完后的面条