健康功效
米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 米饭1碗相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 香菇1个相克食物 |
| 火腿肠1根 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | |
黄金蛋炒饭的做法
1.准备食材。
2.胡萝卜，火腿肠，香菇，青椒切丁
3.鸡蛋加少许盐打撒
4.平底锅中倒适量的油，倒入鸡蛋液翻炒
5.炒至鸡蛋结块，盛出备用。
6.在起油锅，油热下入葱花煸香
7.接着下入配菜翻炒
8.接着倒入米饭翻炒，加入适量的盐调味。
9.炒倒米饭变散加入鸡蛋
10.炒到鸡蛋和米饭都粒粒分明就可以盛出了
11.装盘