豌豆苗炒百叶丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豌豆苗：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

食材用料

豌豆苗炒百叶丝的做法

• 1.豌豆苗洗干净，控水备用。

• 2.百叶洗干净切丝，放容器里倒开水没过百叶，盖上盖子焖几分钟，倒到篮子里沥水备用。

• 3.热锅下油，倒入控好水的豌豆苗，大火快炒

• 4.炒均匀的豌豆苗加入百叶丝，盐适量，翻炒均匀。

• 5.出锅装盘。