健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 猪肉500克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 葱一大颗相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 蒜四瓣相克食物 | 老抽一勺 |
| 十三香少许 | 醋两勺相克食物 |
| 香油适量 | 盐适量 |
| 鸡粉少 | 红薯淀粉两勺 |
清淡水煮猪肉丸的做法
1.猪肉跟大葱搅再一起，
2.将姜块和大蒜剁碎或磨成沫，我用磨的
3.猪肉放进盆里，姜、蒜倒入，再依次放入鸡蛋、盐、十三香、鸡粉顺一个方向搅拌两份钟
4.红薯淀粉放碗里加少许水磨成糊倒入盆内
5.顺一个方向搅，大概十分钟就会粘稠
6.然后放点老抽调下色，这样煮出来颜色会好看很多，再搅匀
7.坐锅烧水之沸腾
8.将搅好的肉馅左手抓住从户口挤出放入锅内，煮上八分钟
9.放入适量生菜或其他蔬菜，烧开
10.调料汁：小碗内放醋、少许盐、香菜、香油、老抽、鸡粉
11.调料汁倒入锅内