挂面煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

挂面煎饼的做法

• 1.准备材料

• 2.开水煮面，建议用细挂面，龙须面，煮面放点盐防粘连，煮到七分熟
  

• 3.面捞出控水，装碗倒点香油拌匀

• 4.电饼铛刷点油，面当上去弄成长方形，煎2分钟

• 5.倒入蛋液，放入黄瓜片，翻面煎2分钟，再翻面，抹辣酱，对折，切段

• 6.成品装盘，上面再来点番茄酱，棒棒哒