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金菇肥牛卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 12:28:49  阅读:9604 来源:本站原创作者:宋祖英

健康功效

肥牛:补脾胃、消肿、强筋骨

食材用料

肥牛7片 金針菇適量
生粉適量 黑椒適量
孜然粉適量 味椒鹽適量
鰻魚汁適量 橄欖油少許

金菇肥牛卷的做法

  • 1.準備金菇肥牛

  • 2.用肥牛把金針菇捲起

  • 3.金菇肥牛卷收口處粘上生粉收口,煎的時候防止開口,或用牙籤在中間穿過

  • 4.捲好的肥牛卷撒上生粉,煎時防止粘鍋

  • 5.鍋中熱油,放入肥牛卷,把肥牛卷煎至肥牛變色,金針菇變軟即可盛出(煎的中途撒上黑椒碎,孜然粉,味椒鹽)

  • 6.食嘅時候配上鰻魚汁very good

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