健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 莜麦面适量 | 普通面粉适量 |
| 温热水和面用 | 羊肉适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜未少许 |
| 香油少许 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 盐一点 |
莜面面条羊肉面的做法
1.莜麦面普通面粉1：1。
2.干粉拌匀
3.用溫热水和好面备用
4.用擀面杖开始擀面
5.擀园放面粉用刀划开崇叠
6.在放面粉在崇叠
7.切好面条
8.羊肉切片葱姜切碎
9.码味先放几滴香油肉好划散
10.在放少许酱油拌匀码味十分钟备用
11.油热划散羊肉变色
12.放普通酱油，放适量盐翻炒片刻
13.加少量开水放翻炒锅中
14.十分钟左右好了出锅用拌面中用
15.配菜用拌面中。依个人可以放别的菜
16.莜麦面粉