健康功效
卷心菜:补虚、利湿、清热
西红柿:暖肝、健胃、消食积
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
卷心菜相克食物 | 西红柿相克食物 |
水发木耳 | 香菇相克食物 |
葱相克食物 | 姜相克食物 |
蒜相克食物 | 葵花籽油 |
料酒 | 鸡精 |
盐 | 生抽 |
白糖相克食物 |
番茄木耳卷心菜的做法
1.两个番茄、一个卷心菜。
2.洗好的番茄切小块,卷心菜切丝。
3.卷心菜用热水淖一下。
4.葱、姜、蒜切碎。
5.锅里放油,烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
6.放入香菇和木耳翻炒。
7.放入卷心菜翻炒。
8.放入番茄翻炒片刻,放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。
9.出锅装盘。