健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 红心萝卜1个 | 香菜少许相克食物 |
| 盐1小勺 | 糖1小勺相克食物 |
| 香醋少许相克食物 | 味极鲜少许 |
〖 凉拌糖醋红心萝卜 〗的做法
1.红心萝卜削去薄薄一层表皮，香菜择净清洗备用；
2.红心萝卜切薄片；
3.再切细丝；
4.香菜切碎，与切好的萝卜丝盛在一起；
5.取小碗，调入1小勺盐和1小勺糖，比例大约1:1；
6.再淋入少许味极鲜，倒入香醋适量，搅拌使盐和糖充分溶解；
7.将调好的汁倒入萝卜丝中，拌匀；
8.盛盘⋯酸甜爽脆的糖醋红心萝卜分分钟便可上桌了～