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无糖芝麻苏打饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 20:28:09  阅读:7691 来源:本站原创作者:潘玮柏

健康功效

牛奶:富含蛋白质
苏打粉:止痒、消肿
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

牛奶85克相克食物 低筋面粉150克
干酵母1小勺1/8小匙
苏打粉1/8小匙黑芝麻1小勺相克食物
黄油25克 淡盐水(刷表面用)10ml

无糖芝麻苏打饼干的做法

  • 1.牛奶和干酵母混合,搅拌均匀。

  • 2.低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油,倒入酵母牛奶揉成面团。

  • 3.揉好的面团包裹保鲜膜饧20分钟,擀成薄片,折叠几次。

  • 4.最后擀成大约0.2厘米的薄片,刷一层淡盐水,用叉子扎孔。烤盘垫不粘纸或不粘布。

  • 5.用饼干模型压出形状,用刀片将压好的形状移至烤盘,然后饼干在室温放置饧十分钟。

  • 6.烤箱预热200度。饧好的饼干入烤箱中上层烤10分钟。

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