健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 牛肉750克相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 洋葱1个相克食物 | 大番茄1个 |
| 生姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 糖适量相克食物 |
| 番茄酱适量相克食物 | |
红烩牛肉的做法
1.牛肉切块冷水下锅煮沸，捞出牛肉用水冲洗干净。加入适量的水、料酒、姜片继续煮牛肉。
2.将土豆、洋葱、番茄都切成块。
3.牛肉煮30分钟这样，准备煸炒土豆洋葱等。
4.将煸好的素菜放入牛肉里。
5.加入番茄酱、盐、糖搅拌均匀。
6.继续开火烧1小时不到就能出锅了。