健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪通脊片两片 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 土司面包3片 | 面粉200克 |
| 植物油适量 | 李派喼汁或上海辣酱油适量 |
喼汁猪排（上海炸猪排）的做法
1.土司捏小块进微波炉，一分钟拿出来，翻动让受热均匀，再进微波炉一分钟左右，勤看硬度，以免糊
2.彻底干脆的面包块用手工搅碎器碎成末，最好用筛子筛一遍，大颗粒继续碎，我这没筛子，颗粒不够均匀
3.面包糠制好备用
4.准备蛋糊，面粉，通脊肉用小锤子捶打，面积增加变薄后依次裹蛋糊面粉，至少两遍，再裹面包糠。下油锅炸制金黄出锅。
5.控油出锅，点蘸李派喼汁或者上海辣酱油，别有一番风味！