健康功效
芦笋：利水、清热、增强免疫力
食材用料
| 芦笋300g相克食物 | 蒜4瓣相克食物 |
| 蚝油适量 | 味极鲜适量 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 芝麻油适量 | |
蒜泥拌芦笋的做法
1.准备一把芦笋，芦笋削去根部的老皮，准备大蒜4瓣。
2.大蒜去皮洗净剁成蒜泥。
3.蒜泥装进碗里，加适量的蚝油，味极鲜，白糖，盐，芝麻油，搅拌均匀，放一旁让各种味道释放融合在一起。
4.锅里烧开水，加入适量油，放入芦笋汆烫至水再次滚开。
5.捞出芦笋放入凉开水中，以保持芦笋的翠绿。
6.捞出芦笋沥干水分，拌上之前准备好的调味汁。
7.装盘即可食用。
8.成品图。