健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
八角：理气、止痛、温阳
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 三黄鸡400克 | 花生100克相克食物 |
| 盐适量 | 花椒油10克 |
| 香茅草10克 | 陈皮10克 |
| 香叶3片 | 八角1颗 |
| 芝麻油5克 | 油适量 |
| 干辣椒20克相克食物 | 花椒籽10克 |
香茅草鸡的做法
1.将鸡肉洗净砍小。
2.大料。
3.将鸡肉加盐、花椒油、大料、胡椒粉腌制45分钟备用。
4.把花生炸好。
5.把腌制好的鸡肉连同大料一起下油锅小火炸。
6.将鸡肉炸至金黄倒出沥干油份。
7.锅内留少许油，下干辣椒、花椒爆香下鸡肉、花生，淋上芝麻油翻炒匀即可。