健康功效
芒果：温中止呕、止呕、生津
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 芒果500克相克食物 | 鸡蛋黄2个 |
| 纯牛奶250毫升 | 奶油200毫升 |
| 白糖20克相克食物 | |
芒果冰淇淋（手工制作）的做法
1.芒果取肉切粒，装进料理机杯。
2.打成果泥备用。
3.蛋黄与牛奶混合。
4.用手动打蛋器搅拌均匀。
5.慢火煮热牛奶蛋液，一边煮一边搅匀，刚煮沸即关火，装碗晾凉。
6.奶油里加入白糖。
7.电动打蛋器打至七成发。
8.芒果泥倒进牛奶鸡蛋液里，搅拌均匀成芒果糊。
9.把芒果糊倒进奶油里。
10.翻拌均匀。
11.倒进容器里，放冰箱冷冻三小时。
12.从冰箱取出，用电动打蛋器全部搅拌起来，放回冰箱冷冻。
13.一小时后再取出，用刮刀翻拌均匀，此步骤每隔一小时进行一次，一共做三次。
14.以上步骤做到最后一次时，翻拌完后摊平，放回冰箱冷冻3小时即可。
15.用冰淇淋挖球器挖出，装在甜品器皿里，开吃。