健康功效
米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 米饭适量相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 海鲜菇适量 | 青椒适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 孜然适量 | |
寿司卷的做法
1.海鲜菇，青椒，胡萝卜切丁，鸡蛋搅拌搅匀。
2.锅里放入适量油，此步省略图，油开后放入鸡蛋。
3.鸡蛋放入一边即可，盛出的话占容器还要洗，哈哈。加入3丁。
4.翻炒，加入盐，孜然，胡椒粉。
5.可以添加米饭啦。是头天的剩米饭。
6.翻炒均匀。
7.炒米饭平铺放在紫菜上。
8.从一头卷起来。卷紧。
9.开吃啦，哈哈。