健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉两碗 | 白菜几片相克食物 |
| 鸡蛋三个相克食物 | 蚝油一勺 |
| 盐适量 | 香油两滴 |
| 豆油一大勺 | 白胡椒粉少许 |
白菜鸡蛋馅饺子的做法
1.两碗面粉
2.加一碗多水搅拌成絮状
3.利用手掌揉成一个光滑的面团醒二十分钟。我用的胡萝卜汁和面，加了点水颜色不深了
4.白菜切碎用盐杀出水分
5.把水份挤出去
6.提前把鸡蛋炒熟，放蚝油盐香油豆油白胡椒粉拌匀
7.把面搓成长条，切成等大的剂子
8.擀成中间厚的圆片
9.把馅放入，捏严即可
10.开锅下饺子，点水，出锅
11.素馅的鲜，不要放太多调味品