健康功效
米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 米饭一碗相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 火腿一根相克食物 | 老干妈酱小勺一勺半 |
| 空心菜叶子十来片 | 油少许 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 13香少许 | 剁辣椒小勺两勺 |
| 葱花适量 | |
老干妈炒饭的做法
1.中午吃剩下的，米饭可以用来炒
2.空心菜叶子没有选别的青菜叶子也可以，这可随意搭配
3.酸豆角开胃，脆，爽口
4.我喜欢剁辣椒的味道，所以我炒饭都喜欢放多 剁辣椒，你们也可不放
5.最重要的就是老干妈酱，选这种的，放了老干妈酱，要少放盐
6.葱花
7.锅内放入少许油，把鸡蛋放进去炒熟，再放入空心菜叶子，火腿肠，酸豆角剁辣椒翻炒几下，放入米饭，在放盐，鸡精，酱油13香粉老干妈酱，翻炒几下，撒葱花即可