健康功效
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 姜豆1斤相克食物 | 芝麻油适量 |
| 独蒜1-2个相克食物 | 小葱2根相克食物 |
| 老姜1小块 | 橄榄油适量 |
| 味精少量相克食物 | 自制辣椒油适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 936保宁醋适量 | 现磨花椒面适量 |
凉拌姜豆的做法
1.将准备好的姜豆用开水煮几分钟，可根据自己口干定时间。喜欢脆一点就少煮一会。煮的时候可放点盐。然后沥干。
2.老姜，大蒜，小葱切成末待用。
3.现磨一些花椒粉。根据自己口味添加，我比较喜欢麻一点，就多放一些。
4.将准备好的姜末，蒜末，葱末，花椒粉，橄榄油，酱油，醋（稍多一点），芝麻油，味精，辣椒油少许盐一并放入再拌匀。