紫甘蓝沙拉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

紫甘蓝沙拉的做法

• 1.将紫甘蓝洗干净切好，用盐腌一会。

• 2.腌好的紫甘蓝放凉开水里洗一下，洗掉盐。

• 3.洗好的紫甘蓝沥干水跟生菜一起装碟。

• 4.把沙拉酱倒裱花袋里，用小口圆形裱花嘴将沙拉酱挤在紫甘蓝上即可。