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南瓜紫薯千层发糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 02:59:28  阅读:3523 来源:本站原创作者:李光洁

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
牛奶:富含蛋白质

食材用料

南瓜半个相克食物紫薯4个相克食物
面粉适量牛奶1盒相克食物
白砂糖适量相克食物红枣适量相克食物
葡萄干适量

南瓜紫薯千层发糕的做法

  • 1.准备下面食材

  • 2.把南瓜、紫薯分别洗净削皮切块放入蒸锅中蒸熟,大约20分钟

  • 3.取3个干净的小碗放入干酵母,两个碗中的酵母用温开水冲开,另一个碗中的酵母把牛奶加热冲开,静至2分钟,分别活成南瓜、紫薯、牛奶面团,放在温暖处发酵,把葡萄干和红枣泡好备用

  • 4.经过一两个小时的发酵,面团成蜂窝状时取出揉匀,分成一样大小的剂子

  • 5.取出一个剂子擀成圆形面片,然后就一张牛奶面片,一张南瓜的一张紫薯的重复着,把面团全部擀完就好了,放置在温暖处二次发酵40分钟

  • 6.醒发好后把泡好洗净的红枣和葡萄干切碎撒在上面上蒸锅蒸40分钟

  • 7.时间到了不要急着掀锅盖焖5分钟

  • 8.看个切面图

  • 9.开吃了

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