健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 和好的面团适量 | 土豆一个相克食物 |
| 胡萝卜一根相克食物 | 辣椒一根相克食物 |
| 肉适量 | 玉米豌豆适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 葱末姜末适量 |
| 六月鲜酱油适量 | 香油适量 |
五彩炒疙瘩的做法
1.和好的面团（吃饺子剩下的面）
2.用擀面棍擀成面皮，不要太薄。
3.切成筷子粗细的长条。
4.撒上薄面防止粘连。
5.把长条切成疙瘩，再撒上薄面。
6.全部切好备用。
7.锅中放入开锅后放入切好的疙瘩。
8.煮3开，看到疙瘩已经飘起来了就煮好了。
9.煮好后用冷水冲凉。
10.把肉切成小丁。
11.把土豆，胡萝卜，辣椒，切成小丁。
12.锅中放油烧热。
13.放入土豆。
14.再放胡萝卜，煸软。
15.然后放入玉米豌豆粒。
16.最后放入辣椒。
17.煸好后出锅，待用。
18.另起锅放入适量的油，油热后放入肉丁和葱姜末爆香。
19.肉变色。
20.放入适量的六月鲜酱油煸炒。
21.放入煸好的时蔬丁。
22.搅拌均匀。
23.再放入煮好的疙瘩，放入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀，最后淋上少许香油即可。
24.装盘。
25.哈哈，美拍。