健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡蛋3个一相克食物 | 青椒3个相克食物 |
| 小红尖椒(不辣)1个 | 小干辣椒1个 |
| 生姜一片相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 油适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 水适量 | |
青椒炒鸡蛋的做法
1.准备食材
2.洗好切丝，蛋打碗中
3.鸡蛋加料酒，胡椒粉，盐，适量水打散。
4.油锅烧热，倒进鸡蛋
5.倒锅中，待鸡蛋定型翻另一边在煸
6.分小快装盘
7.锅中倒油，烧热放干辣椒入味，
8.放入生姜，接着放青红椒，大火煸炒，放盐，放点白糖。
9.倒进鸡蛋，搅伴。
10.然后装盘，(拿掉干辣块，生姜丝)
11.青椒炒鸡蛋做好了。