健康功效
南瓜子：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 南瓜子20克相克食物 | 低筋面粉40克 |
| 牛奶50克相克食物 | 食用油50克 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 糖30克相克食物 |
| 塔塔粉2克 | |
南瓜子蛋糕的做法
1.准备食材
2.鸡蛋分离，蛋黄放干净盆中打散，加入牛奶，油搅打均匀
3.加入过筛低筋面粉
4.翻拌均匀的蛋黄糊
5.蛋白加入塔塔粉，用高速打蛋器打成鱼泡状
6.分次加入糖继续打发
7.打到有尖角湿性发即可
8.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌匀
9.在倒回剩余蛋白翻拌均匀
10.倒入纸杯中撒上南瓜子，放在烤盘上振动气泡
11.提前预热烤箱150度，上下火烤15一18分钟即可
12.烤熟出炉自然放晾食用