食材用料
多春鱼500g | 淀粉20g |
葱1棵相克食物 | 鸡蛋1只相克食物 |
盐5g | 油750g |
飘香多春鱼的做法
1.多春鱼静置解冻至鱼身软,洗干净沥干水。
2.鱼体内饱含鱼春
3.鸡蛋加淀粉加盐拌匀,捏入葱汁
4.放入多春鱼拌匀
5.拌匀后热锅下油至高温冒烟80度以上
6.炸至金黄捞出
7.摆盘上桌
多春鱼500g | 淀粉20g |
葱1棵相克食物 | 鸡蛋1只相克食物 |
盐5g | 油750g |
1.多春鱼静置解冻至鱼身软,洗干净沥干水。
2.鱼体内饱含鱼春
3.鸡蛋加淀粉加盐拌匀,捏入葱汁
4.放入多春鱼拌匀
5.拌匀后热锅下油至高温冒烟80度以上
6.炸至金黄捞出
7.摆盘上桌
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