健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 紫豆角适量 | 豆腐300克相克食物 |
| 蒜三瓣相克食物 | 葱一小棵相克食物 |
| 辣椒两个相克食物 | 胡椒粉少许 |
| 盐少许 | |
白加黑组合的做法
1.准备好食材，
2.准备好食材，
3.豆腐切条，条的宽度，厚度自己随意吧，
4.豆角切段，备用，
5.热锅，
6.倒油，油可以多点，因为要煎豆腐条，用的是花生米，
7.油热下豆腐条，
8.也不要太大火，中火煎就可以，颠颠锅，用颠不用铲子翻，怕翻碎豆腐，
9.煎好豆腐可以出锅，盛出备用，
10.另起锅，锅里留下底油，
11.下葱花，蒜片，煸炒
12.接着放两个辣椒，注意别炒胡辣椒，
13.下紫色豆角，继续煸炒，
14.豆角不容易熟哇，淋上少量清水，继续炒，
15.下豆腐，刚刚煎的豆腐条，
16.翻炒均匀，撒上盐，胡椒粉，继续炒，
17.应该可以出锅唠，
18.出锅盛盘，
19.不太鲜艳呐，黑暗料理吧，
20.紫色炒熟了颜色也变了，带点绿色，