健康功效
红椒：温中、开胃、消食
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛筋一斤 | 圆葱半个相克食物 |
| 红椒半个 | 香菜少许相克食物 |
| 葱，姜，蒜适量 | 花椒粒少许 |
| 老抽适量 | 海鲜酱油适量 |
| 白糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 盐适量 | |
红烧牛筋的做法
1.准备好食材，圆葱，红椒
2.爆锅食材
3.煮好的牛筋，我买的是骨头边上剃下来的筋。
4.锅里少许油，放入葱姜蒜，花椒粒爆锅
5.依次加入圆葱，红椒
6.倒入牛筋翻炒，烹入料酒，加老抽，海鲜酱油，白糖，盐翻炒均匀
7.撒入香菜即可出锅