食材用料
| 糯米粉350克 | 白糖适量相克食物 |
| 油适量 | 温水适量 |
| 白芝麻适量 | |
米粿的做法
1.准备下食材！
2.把糯米粉放到有深度的盆里，我用的是电饭煲内胆！加入适量的糖，温水，用筷子搅拌均匀！
3.然后用手揉搓均匀，成光亮的面团！
4.把面团放案板上，加少许糯米粉，揉搓三五分钟，然后揉搓成长条！
5.用刀切成一个个小剂子！
6.用手揉搓成一个个扁形的饼状！喜欢白芝麻的，可以沾上白芝麻，准备下油锅！
7.锅里油温七八层热，可以先放一个去试试，看看油温如何，一般第一个下去都会有点黑！后面的全是金黄的！把所有小饼饼一个个的放入油锅！
8.小火慢慢的炸至金黄色，即可！
9.捞起晾凉！
10.摆盘！
11.成品图！