健康功效
牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 速溶咖啡粉1小条 | 牛奶250ml相克食物 |
| 淡奶油125ml | 吉利丁粉15g |
| 白糖适量相克食物 | |
咖啡奶冻的做法
1.所有材料准备好
2.咖啡粉用开水冲散搅拌均匀放凉备用
3.吉利丁粉用冷水化开
4.然后隔水加热，让它完全溶化后放凉备用
5.壶内倒入牛奶（我用的是养生壶）、淡奶油、白糖开火煮至白糖溶化后关火
6.牛奶放凉了，加入溶化后的吉利丁液
7.再加入放凉的咖啡液
8.搅拌均匀
9.模具洗干净，把拌好的牛奶咖啡液倒入各个模具中
10.盖上保鲜膜放冰箱冷藏
11.等液体凝固后拿出来脱模就可以了
12.QQ弹弹，太好吃了