健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 纯牛奶123~130 |
白糖适量相克食物 |
牛奶炖鸡蛋的做法
1.选平时用的瓷碗.不要用不锈钢防烫碗,(因为不绣钢的隔热蒸不透)。把事先准备好的鸡蛋磕碎打进碗里,用筷子超一个方向打散,
2.加如纯牛奶一百二十毫升(柴鸡蛋的量因为柴鸡蛋小)普通鸡蛋加一百三十毫升。
3.锅要加一次性加够水,以免烧干锅,然后扯一块保鲜膜盖到碗口,,上锅开蒸。蒸大概12~14分钟。(这里说下我都是把水烧开再放鸡蛋进去蒸,以这个时间为准)
4.出锅咯!嫩不嫩自己看哦。
5.失败无数次,摸索出的结论。
6.顺便再传一张上次给宝贝蒸的咸鸡蛋羔,说说和上边的区别在哪?把奶换成开水(一定要烧开放凉的),然后加入虾皮,青菜叶,这里没加盐,太小的宝宝就不要吃太多盐了,待出过之时加入一滴生抽,一滴小磨香油,搅拌均匀即可开吃咯!这款很适合宝宝哦。