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烩麻食的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 13:42:38  阅读:3616 来源:本站原创作者:佟大为

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

面粉100克土豆1个相克食物
8个相克食物50克
葱姜适量 米椒3个
油菜2棵相克食物胡椒粉适量
适量 海鲜酱油适量
鸡精适量

烩麻食的做法

  • 1.准备面粉

  • 2.清水中加2克盐把面粉和成圆滑面团(面团和软些)盖湿布饧20分钟。

  • 3.土豆切丁,油菜清洗干净沥干水分。

  • 4.虾去皮,去虾线。

  • 5.准备肉丁,葱姜,米椒丁。

  • 6.饧好的面团擀长方形稍厚面饼

  • 7.切条

  • 8.取一寿司帘

  • 9.在寿司帘上用大母指轻按住一面丁

  • 10.向前推,卷起。

  • 11.逐个搓完

  • 12.锅中烧开水下入麻食煮制

  • 13.煮熟的麻食过凉水

  • 14.锅中烧油下入葱姜米椒爆香

  • 15.下入肉丁翻炒

  • 16.下入土豆丁翻炒均匀

  • 17.加胡椒粉,海鲜酱油。

  • 18.加入一大碗水煮5分钟

  • 19.加入油菜煮制

  • 20.加入虾仁煮制

  • 21.下入煮熟的麻食,搅拌均匀煮2分钟加盐,鸡精搅拌均匀即可。

  • 22.装碗

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