健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 韭菜相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 木耳相克食物 | 虾米相克食物 |
| 饺子皮 | |
素馅元宝蒸饺的做法
1.准备图中材料
2.鸡蛋炒熟趁热打散，木耳切碎和虾米一起放到锅里，放入盐和调味料，一小勺胡椒粉拌匀
3.拌好冷凉备用
4.韭菜切碎
5.鸡蛋冷凉以后盛入装有韭菜的碗中拌匀感觉不咸还可以再加点盐，馅拌好就可以开始包了
6.饺子皮平铺馅放中间
7.饺子皮对折
8.用手捏着前面两个角，小拇指挑着后面的饺子皮，把前面两个角捏在一起
9.像这样捏在一起
10.包好之后的样子
11.包好了开始蒸了，坐等吃蒸饺