健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 红薯粉200克 | 青红椒各半个 |
| 红线椒2个 | 葱花适量 |
| 生姜适量相克食物 | 大蒜3瓣相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味极鲜适量 | 香醋适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 白糖适量相克食物 |
| 香油适量 | 花椒油适量 |
| 辣椒油适量 | 熟芝麻适量 |
凉拌红薯粉的做法
1.准备食材。
2.青红椒切丝、姜蒜切末、红线椒切圈、葱切葱花备用。
3.红薯粉放开水锅里煮软变透，捞入凉开水里过三遍水控干水分，放入一个大碗里，上面放上切好的葱姜蒜、辣椒圈和青红椒丝，锅里放油烧到七八热把葱姜蒜泼出香味。
4.拿一小碗里面放入盐、味极鲜酱油、香醋、鸡精、辣椒油、花椒油、白糖、熟芝麻和香油搅拌均匀浇入泼过油的红薯粉里搅拌均匀装盘食用。
5.一道美味爽口的凉拌红薯粉就做好了。