健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 豆角1把相克食物 |
| 葱1段相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 干辣角4个 | 八角1个 |
| 桂皮1小块 | 食用油适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
土豆炖豆角的做法
1.豆角摘洗干净掰小段
2.土豆削皮切条，用凉水泡着
3.切葱姜片
4.油烧热先放八角、桂皮、辣子角炸一下
5.放.葱姜爆出香味
6.先放豆角翻炒3分钟
7.然后放土豆翻炒均匀
8.倒入清水，加入蚝油烧开，中小焖一会
9.汤汁.快收干时放盐调味
10.盛入盘中