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(蚝油版)杏鲍菇炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 18:24:02  阅读:5011 来源:本站原创作者:刘涛

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

杏鲍菇2个 瘦肉一小块
胡萝卜小半个相克食物 油,盐少许
淀粉,胡椒少许蚝油少许
葱,姜,蒜适量

(蚝油版)杏鲍菇炒肉丝的做法

  • 1.肉切好加淀粉拌匀备用

  • 2.杏鲍菇切丝焯水捞出,控干水。

  • 3.葱姜蒜,胡萝卜备用

  • 4.锅烧热,倒油加肉丝煸炒至变色

  • 5.加入姜,蒜,炒香,下胡萝卜丝,杏鲍菇翻炒均匀,出锅前加入葱,蚝油,盐翻炒均匀即可出锅。

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