健康功效
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鲜虾6个 | 小白菜1小捆相克食物 |
| 葱、姜、蒜适量 | 盐，五香面和料酒适量 |
| 辣椒1小段相克食物 | 植物油适量 |
虾炒小白菜的做法
1.小白菜摘净枯叶洗净备用。
2.鲜虾去头去壳挑去虾线。
3.放入适量的盐、料酒和淀粉抓匀腌制一会儿。
4.锅里放水烧开焯一下小白菜，凉水冲凉备用。
5.接着用焯白菜的沸水焯一下虾仁，变色捞出沥干水分。
6.蒜碎、葱花，姜丝和辣椒段备好。
7.放入虾仁翻炒几下。
8.加入小白菜翻炒均匀，加入少许盐，五香面，出锅装盘即可食用。