食材用料
| 莲藕适量相克食物 | 瘦肉适量 |
| 生粉适量 | 蚝油适量 |
| 料酒适量 | 糖适量相克食物 |
| 麻油适量 | |
莲藕盒子的做法
1.准备所需要的食材
2.瘦肉剁碎，用生粉，盐，糖，豉油腌制备用
3.用碟子倒适量的生粉备用
4.莲藕切薄片
5.莲藕两面都要沾上生粉
6.将肉碎沾在莲藕上，肉不用放太多
7.接着，用另外一片莲藕盖好
8.平底锅淋上适量的油
9.小火放莲藕煎至两面金黄
10.小碗用蚝油，料酒，水，生粉，糖，麻油，少许老抽，调好汁备用
11.莲藕煎好后，装出碟子。
12.热锅，将步骤11调好的汁酱倒锅里煮开，淋在莲藕上
13.成品