健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡蛋适量相克食物 | 鸭蛋适量相克食物 |
| 八角适量 | 桂皮适量 |
| 花椒适量 | 干红椒适量 |
| 香料叶适量 | 食盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | |
五香蛋的做法
1.1.准备好所有材料
2.鸡蛋鸭蛋清洗干净
3.香料冲洗干净2.锅中倒入冷水再放入蛋
3.大火煮开7-8分钟
4.漏勺捞出蛋放入凉水中
5.用勺子把蛋壳敲破，为了更入味。
6.锅中倒入没过蛋的开水再放入所有香料，再放入适量老抽、生抽、食盐和白糖，大火煮开10分钟后转小火再煮20分钟。
7.图片成品是4小时后的，还没完全上色和入味，我一般是隔夜再吃的，为了发菜谱配图，先拍照借图的。