健康功效
香蕉：暖肝、润肺、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
食材用料
| 馄饨皮子200克 | 虾仁一小碗相克食物 |
| 香蕉一根相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 料酒 | 淀粉适量 |
| 面粉 | 番茄酱相克食物 |
香蕉鲜虾卷的做法
1.先来处理虾仁。你可以买新鲜的也可以买冷冻的。先去掉虾仁中间的泥肠，放入料酒。
2.加少许盐。
3.加入少量的鸡蛋清。
4.加入淀粉。搅拌均匀后腌制20分钟。
5.香蕉剥皮后切成长度相同的几段，再切成小段。
6.就是这样的小段。
7.准备面糊。鸡蛋里加入面粉。
8.搅拌均匀。
9.开始做香蕉鲜虾卷。在馄饨皮子中放一到两块切成段的香蕉。
10.放上两只虾仁。
11.卷起。
12.两边向上折一下。
13.粘点水。
14.再往上卷起，这样就不会露馅了啊呵呵。
15.以次方法多做些。
16.用筷子夹着这个香蕉鲜虾卷放入刚才调好的鸡蛋糊中浸没，全部裹匀。
17.油温烧到七成左右。
18.炸到金黄色捞出。