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扇贝蒸粉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 00:37:40  阅读:4535 来源:本站原创作者:林俊杰

健康功效

扇贝:补肾、滋阴、下气
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

扇贝9个相克食物粉丝适量相克食物
蒜头适量相克食物 蒸鱼豉油适量
六月鲜豆瓣酱适量适量相克食物

扇贝蒸粉丝的做法

  • 1.扇贝让卖菜的给杀好,回家洗干净,背面刷干净

  • 2.蒜头切末

  • 3.热油加入豆瓣酱炒香,再取3分之二的蒜末炒香,盛起待用

  • 4.把剩下的三分之一蒜末加入炒好的蒜末里拌匀

  • 5.粉丝泡软放在扇贝上面,再把蒜末铺上去,淋点蒸鱼豉油,下锅蒸10分钟。

  • 6.最后撒上葱花点缀

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