食材用料
1.大白菜1颗 | 2.糯米浆1 |
3.辣椒3条 | 姜末适量 |
蒜末适量 | 芹菜适量 |
葱适量 | 1.盐1/2杯 |
水10杯 | 2.糖少许 |
米浆白菜泡菜的做法
1.将大白菜对切后用盐水腌12小时,取出洗净后沥干备用。
2.将材料的辣椒切细片,其余材料切末,并加入糯米浆及糖等材料一起搅拌均匀备用。
3.将作法的材料均匀淋到大白菜叶上,再将之置于玻璃瓮或其它容器中,加盖后置于阴凉处,切勿照射日光,或置于冰箱冷藏,使其自然发酵即可,约5∼7天后即可取出食用,约可保存2週。
1.大白菜1颗 | 2.糯米浆1 |
3.辣椒3条 | 姜末适量 |
蒜末适量 | 芹菜适量 |
葱适量 | 1.盐1/2杯 |
水10杯 | 2.糖少许 |
1.将大白菜对切后用盐水腌12小时,取出洗净后沥干备用。
2.将材料的辣椒切细片,其余材料切末,并加入糯米浆及糖等材料一起搅拌均匀备用。
3.将作法的材料均匀淋到大白菜叶上,再将之置于玻璃瓮或其它容器中,加盖后置于阴凉处,切勿照射日光,或置于冰箱冷藏,使其自然发酵即可,约5∼7天后即可取出食用,约可保存2週。
“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!