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桂花薄荷酸梅汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 18:40:43  阅读:8193 来源:本站原创作者:邵峰

健康功效

乌梅:涩肠止泻、敛肺止咳、止血
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经

食材用料

乌梅10g相克食物陈皮8g
山楂5g相克食物甘草5g相克食物
桑葚5g相克食物洛神花8g
薄荷叶适量桂花适量
黄冰糖两大块

桂花薄荷酸梅汤的做法

  • 1.准备好所有的食材,洗净

  • 2.新鲜的薄荷叶洗净,冰糖掰成小块。我是自家阳台养的薄荷,没有的话,药房有干薄荷。

  • 3.洗净的所有干品食材,泡水半小时。

  • 4.取一口汤锅,倒上适量清水,我用了2000ML的水,大概五矿泉水瓶,大家可以根据食材多少自己配比。倒上泡好的食材以及浸泡的水。

  • 5.盖上盖子。

  • 6.放天然气上,大火煮开后小火煮微沸半小时。

  • 7.看颜色变浓,有香气扑鼻。

  • 8.倒入黄冰糖,小火继续煮10分钟。

  • 9.搅拌均匀,加入新鲜的薄荷叶,关火,盖上盖子闷10分钟。

  • 10.开盖静置,放凉。

  • 11.取汤碗顶部放上漏勺,酸梅汤在漏勺上方缓缓倒入,过滤好。然后放入冰箱冷藏。

  • 12.凉透后取出。

  • 13.倒入小碗中,取出之前洗净的桂花,撒入。不过瘾的话,可以加冰块。

  • 14.完成喽,桂花好香呀,小伙伴们要不要来一碗呢?

  • 15.加个勺子,开动咯!

  • 16.谢谢大家帮我选的封面。

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