健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
木耳：润肺止咳、补气、止血
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 猪肉半斤相克食物 | 黄花50克 |
| 木耳50克相克食物 | 香菇50克相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 大料适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
老北京打卤面的做法
1.将干木耳，黄花，香菇备齐，放入热水泡开
2.将猪肉，葱，姜，花椒，大料放入水中开火煮
3.煮到7分熟捞出
4.捞出的肉切片
5.将切好的肉片放入锅中继续煮
6.加入酱油
7.先加入香菇继续煮
8.香菇煮熟后加入黄花木耳
9.大火烧开煮熟
10.准备淀粉，鸡蛋
11.调味，将淀粉倒入锅中搅匀
12.将鸡蛋倒入锅中
13.加入味精即可出锅。准备煮面条了
14.面条煮好加入打好的卤
15.成品图