健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 土豆1个（大）相克食物 | 蒜头4瓣相克食物 |
| 黄油适量 | 盐少许 |
| 黑胡椒粉少许 | |
蒜香土豆的做法
1.把土豆去皮切块。
2.洗干净土豆块表面的淀粉，放入蒸锅蒸十五分钟。
3.把蒜头切末。
4.平底锅里倒入少许的食用油烧热。
5.放入蒸好的土豆用中小火煎。
6.煎至土豆表面金黄，煎的时候给土豆翻翻面。
7.放入黄油调小火，轻轻的晃动锅了，让黄油融化，而不糊底。
8.待黄油完全融化了，放入蒜末用铲子轻轻的炒出香味。
9.最后撒入少许的盐和黑胡椒粉炒均匀即可出锅。
10.效果图。