健康功效
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 干挂面 | 蒜苗相克食物 |
| 辣椒面 | 陈醋 |
| 食用油 | 盐 |
| 鸡精 | 十三香 |
酸辣面条的做法
1.将蒜苗从中间劈开，然后切成一厘米左右的小段。
2.拿一个大一点的碗，把切好的蒜苗放进去，再放入盐、十三香、鸡精等调味料。(如果家里有白胡椒的话也可以撒一点点进去哦。)
3.炒锅放入适量的食用油热，倒在准备好的调料碗里。
4.另外拿一个煮面条的锅加水烧开，放入挂面煮好。
5.将煮好的面条捞入调好调料的碗里，并乘入面汤。
6.最后再放入少量的陈醋。一碗色泽诱人的酸辣面条就好了。非常好吃又方便哦！